Coeur coulant citron jaune, confit de citron, segments de citron, menthe fraiche, mousse infusée de citron, fine coque de chocolat blanc.

Cœur coulant figue, ganache vanille, fine coque de chocolat blanc.

Pâte à tartiner cacahuète Cedric et la chocolaterie, caramel vanille, croustillant praliné cacahuète fleur de sel, mousse cacahuète.

Croustillant pistache, pâte à tartiner Cedric et la Chocolaterie, caramel onctueux, ganache pistache, fine coque de chocolat blanc.

Croustillant noisette, dacquoise noisette, crémeux noisette, praliné noisette, ganache noisette, fine coque de chocolat au lait.

Cœur coulant poire vanille, mousse vanille, fine coque de chocolat blanc.

Cœur coulant mangue fraîche vanille citron vert, ganache mangue, fine coque de chocolat blanc.

Brioche imbibée au sirop d’orange vanillé, diplomate orange, sucre cassonade.

Pâte sucrée croustillante, praliné croustillant vanille, biscuit léger aux amandes vanillées, confiture de lait vanillée, crème montée à la vanille.

Mousse pop corn, pop corn caramélisé, praliné pop corn, caramel vanille.

Pâte sucrée, croustillant praliné pistache fleur de sel, pâte à tartiné pistache Cedric et la Chocolaterie, pâte à choux, crème Paris-Brest pistache.

Pâte sucrée croustillante, praliné croustillant vanille, biscuit léger aux amandes vanillées, confiture de lait vanillée, crème montée à la vanille.

Pâte sucrée chocolat, croustillant praliné grué fleur de sel, crémeux chocolat, biscuit cacao, gel cacao, ganache montée chocolat.

Pâte a choux moelleuse, croustillante noisette, crème paris Brest noisette, praliné noisette, chips de noisette.

Pâte sucrée, crème d’amande, confit de poires vanille, ganache vanille.

Pâte sucrée, crème amande, marmelade de figues, mousse vanille, fine coque de chocolat blanc.

Pâte à cookie, praliné pistache, caramel onctueux, pistaches sablées.

Pâte à cookie noisette, praliné noisette, caramel onctueux, noisettes sablées

Pâte à cookie chocolat vanille.

Pâte sucrée, cake vanille, cake chocolat, ganache vanille, ganache chocolat.

Fruits - Le livre de Pâtisserie Cedric Grolet.

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Pratique et élégante, notre "Glacière" assure une conservation au frais, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur de vos desserts.

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