MANGUE: "Cœur coulant mangue coriandre, mousse mangue."

PÉCAN: "Croustillant praliné pécan fleur de sel, caramel onctueux vanille, gianduja Pécan, mousse pécan."

POMME ROUGE: "Cœur coulant pomme rouge, mousse pomme."

FRUIT DE LA PASSION: "Cœur coulant fruit de la passion, pointe de vanille, pointe de Tabasco, mousse fruit de la passion."

CACAHUÈTE: "Pâte de cacahuète, caramel vanille, praliné cacahuète croquant fleur de sel, mousse cacahuète."

Croustillant praliné pécan fleur de sel, caramel onctueux vanille, gianduja pécan, mousse pécan.

Pâte de cacahuète, caramel vanille, praliné cacahuète croquant fleur de sel, mousse cacahuète.

Cœur coulant pomme rouge, mousse pomme.

Cœur coulant mangue coriandre, mousse mangue.

Cœur coulant fruit de la passion, pointe de vanille, pointe de Tabasco, mousse fruit de la passion.

Caramel vanille, croustillant praliné chouchou, mousse chouchou.

À noter qu'il s'agit d'un pot de Chouchou.

Caramel vanille, croustillant praliné pop-corn, mousse pop-corn.


À noter qu'il s'agit d'un pot de Pop-corn.

Caramel vanille, croustillant praliné chouchou, mousse chouchou.

Mousse pop corn, pop corn caramélisé, praliné pop corn fleur de sel, caramel vanille.

Pate sucrée, crème d’amande et mangues rôties, confiture de mangue, cœur coulant mangue coriandre, mousse mangue.

Pate sucrée, crème de pistache, croustillant praliné pistache fleur de sel, caramel onctueux vanille, praliné pistache fleur de sel, mousse Pistache.

Pâte à choux, croustillant noisette fleur de sel, gianduja noisette, crème Paris-Brest noisette noisette râpée. 

Pate sucrée, crème d’amande, croustillant praliné pécan fleur de sel, caramel onctueux vanille, gianduja pécan, mousse pécan.

Croustillant praliné cacahuète Fleur de Sel, dacquoise cacahuète, crémeux cacahuète, caramel vanille, ganache montée cacahuète.

Coeur coulant aux pommes caramélisées, biscuit japonais vanille, praliné croquant sablé breton à la fleur de sel, mousse caramel vanille.

Pate sucrée, crème d’amande vanille, croustillant praliné vanille fleur de sel, crémeux vanille, crème anglaise vanille, mousse vanille

Croustillant praliné grué fleur de sel, biscuit cacao, caramel chocolat, ganache montée chocolat.

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Pratique et élégante, la "Glacière" assure une conservation au frais, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur de vos desserts.

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